Tinto Blossom

Tinto roble con 3 meses en barricas de roble francés. Añada 2014.

Variedades: Tempranillo-Syrah. 15% vol. 1500 ml.Denominación de Origen Protegida

Acidez total 5,1 (Ac. tartárico)
Acidez volátil 0,6 (Ac. acético)
Azúcares reductores 1,1 g/l
Extracto seco 29
Grado alcohólico 15% vol.
Ph 3,7
Sulfuroso libre 37 mg/l
Sulfuroso total 103 mg/l
El único alérgeno que contiene son los sulfitos.
Color rojo, limpio, brillante sin partículas en suspensión. Aromas frescos, limpios
que recuerdan a frutas rojas junto con leves aromas a tostados de barrica. Acidez
media-alta. Largo en boca.
Ideal para tomar con aperitivos, quesos de corta maduración, arroces y carnes
blancas. Se recomienda servir a 12º C.

Este vino ha sido premiado con:
• Medalla de plata en Catavinum World Wines & Spirit 2016.
• Vino recomendado por la Guía Gourmet 2016. 87 puntos.
• 91 puntos en Guía Semana Vitivinícola 2016.